Le
couteau à viande « Vier Sterne » de
Zwilling offre une prise en main équilibrée et sûre. Il se manie avec précision, ce qui vous permet de préparer et de découper à la perfection les plats de viande de votre plat principal. Sa lame tranchante glisse en douceur à travers la viande lorsque vous découpez le rôti du dimanche et laisse des tranches nettes et régulières. Utilisez ce couteau à viande au design classique pour portionner et découper vos plats.
- Le couteau à viande « Quatre Étoiles » est idéal pour découper des tranches régulières à partir de gros morceaux de viande
- La lame est fabriquée à partir d’un acier exclusif issu d’une fusion spéciale, un acier inoxydable
- Il est forgé d’une seule pièce d’acier selon la technique Sigmaforge ; la mitre prononcée assure un bon équilibre lors de la découpe
- La lame trempée à froid « Friodur » bénéficie, grâce à ce procédé de trempe spécial, d’une plus grande souplesse et d’une meilleure résistance à la corrosion
- Il possède un tranchant affûté avec un profil en V (« V-Edge »), affûté des deux côtés selon un angle d’environ 15°
- le manche en plastique de forme ergonomique, avec soie encastrée, tient agréablement en main et s'intègre parfaitement à la lame
- Pour le nettoyage, nous recommandons de l'eau tiède, un liquide vaisselle doux et une éponge souple ; le couteau passe également au lave-vaisselle à une température maximale de 55 °C
- Il est fabriqué en Allemagne et fait partie de la gamme de couteaux « Vier Sterne » de Zwilling, créée en 1976